Ristorante La Bussola da Gino

Una accogliente trattoria evoluta tra Prato e Pistoia. Già all’ingresso troneggiano tre prosciutti diversi in attesa della lama che li affetta. Un menù vario con tante, ma non troppe, alternative : si va dalle insalatone sfiziose, ai primi ricchi ed appetitosi , fino alla carne alla griglia che è risultata una scelta vincente: un filetto condito con sale grosso coperto da un bel carciofo alla brace e guarnito da patate alla ghiotta. Una ottima selezione dì vini e liquori. Personale gentile , attento e preparato. Prezzi in linea con il livello del cibo e del locale.